Collectif Wine, le vin autrement | Perpignan, sud de la France

Les Balades Catalanes

7,80 TVA incluse

(soit 46,80 euros TTC le carton de 6).

Les “Balades Catalanes” permettent la promotion de notre département à travers une série d’étiquettes cartes postales des différents sites touristiques des Pyrénées-Orientales.

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La Bâtisse du Castillet

RÉGION // Languedoc-Roussillon.

APPELLATION // IGP Pays d’Oc.

CÉPAGES // Grenache noir, Carignan, Cabernet.

MILLÉSIME // 2016.

ALCOOL // 13% vol.

ÉLABORATION // Sols argilo-calcaires et terrasses de galets roulés. Thermovinification puis fermentation et macération longues à basse température. La vigne est conduite en taille minimale, un procédé qui permet notamment de réduire les traitements et les soins (viticulture raisonnée).

DÉGUSTATION // Robe rouge soutenu. Nez fruité, arômes de fruits rouges. Bouche équilibrée, sur des arômes de fruits rouges.

ACCORDS METS ET VINS // À marier avec de la charcuterie et des viandes grillées. Servir frais, à 8-13°.

CONDITIONNEMENT // 6x 75cl, carton debout.

  1. 5 out of 5

    Petit vin sympathique du Roussillon ! Même à l’apéro avec du pain-tomate et quelques tapas c’était super !

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