Collectif Wine, le vin autrement | Perpignan, sud de la France

Baron d’Albenas – Maury

12,00 TVA incluse

(soit 72€ le carton de 6).

Le Domaine de Vézian est situé dans le sud de la France, entre mer Méditerranée et mont Canigou. Il fait partie des premiers domaines à détenir la certification Origine France Garantie.

 

RÉGION // Languedoc-Roussillon.

APPELLATION // AOP Maury.

CÉPAGES // 100% Grenache noir.

MILLÉSIME // 2015.

ALCOOL // 12,5% vol.

ÉLABORATION // Arrière-pays de la Vallée de l’Agly, schistes gris. Mutage sur grains. La vigne est conduite en taille minimale, ce qui permet de réduire les traitements et les soins, dans la démarche d’une agriculture raisonnée.

DÉGUSTATION // Robe rouge soutenu, brillante. Nez de fruit rouges mûrs et écrasés, notes de cannelle et d’épices douces. bouche équilibrée, fine, sur les mêmes arômes que le nez.

ACCORDS METS ET VINS // Ce vin s’accordera parfaitement avec des desserts au chocolat (coulant ou fondant au chocolat, forêt noire, mousse au chocolat…), ou à l’apéritif. Servir à 10°C.

CONDITIONNEMENT // 6x75cl, carton debout.

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