Collectif Wine, le vin autrement | Perpignan, sud de la France

La Louvière – Le Marquis

9,90 TVA incluse

(soit 59,40€ TTC le carton de 6).

Le Domaine La Louvière est situé au pied des Pyrénées sur la commune de Malviés, entre Carcassonne et Limoux dans le terroir de la Malepère. Le massif de la Malepère offre une large palette de microclimats à la riche diversité écologique, où cohabitent végétation méditerranéenne et océanique.

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Le Marquis

 

RÉGION //  Languedoc-Roussillon.

APPELLATION // AOP Malepère.

CÉPAGES // Cabernet Franc, Syrah, Malbec.

MILLÉSIME // 2016.

ALCOOL // 12,5% vol.

ÉLABORATION // Agriculture biologique. Vendanges manuelles, triées à la main. Pressurage très doux et fermentation à basses températures pour sauvegarder tous les arômes de fruit. Élevage sur fine lies jusqu’à la mise en bouteille.

DÉGUSTATION // De par sa robe rose framboise et son assemblage singulier, le Marquis est considéré par beaucoup comme étant unique et élégant. Des arômes de fraises, de noix de muscade et de pamplemousse frais viennent charmer tous vos sens.

ACCORDS METS ET VINS // À marier avec une salade de poulet grillé, des tomates mozzarella ou encore une terrine de lapin en gelée. Également en apéritif. Servir frais, à 10°C.

CONDITIONNEMENT // 6x 75cl, carton couché.

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    J’ai offert le rosé (Marquis) et le blanc (Galant) à ma mère pour la fête des mères elle était super contente! On a bu les deux bouteilles à l’apéro et on a un peu regretté de ne pas en avoir pris 2 de plus pour le repas… Bientôt ! 😉

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