Collectif Wine, le vin autrement | Perpignan, sud de la France

Petit Joseph

4,80 TVA incluse

(soit 28,80 euros TTC le carton de 6).

Le Domaine de Vézian est situé dans le sud de la France, entre mer Méditerranée et mont Canigou. Il fait partie des premiers domaines à détenir la certification Origine France Garantie.

 

RÉGION // Languedoc Roussillon.

APPELLATION // IGP Côtes Catalanes.

CÉPAGES // Carignan, Grenache Noir, Grenache Gris.

MILLÉSIME // 2016.

ALCOOL // 12,5% vol.

ÉLABORATION // Sols argilo- calcaires caillouteux. Saignée des cuvaisons de ces deux cépages. Fermentation longue à basse température. La vigne est conduite en taille minimale, ce qui permet de mieux contrôler son environnement, dans une démarche d’agriculture raisonnée.

DÉGUSTATION // Robe rose pâle et brillante. Nez fruité de petits fruits rouges. Bouche souple et équilibrée, sur des arômes de fruits rouges.

ACCORDS METS ET VINS // Ce vin accompagnera parfaitement les poissons grillés, les apéritifs et les plats d’été. Servir à 9°C.

CONDITIONNEMENT // 6x75cl, carton debout.

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