Collectif Wine, le vin autrement | Perpignan, sud de la France

Arkéotype

18,40 TVA incluse

(soit 110,40 euros TTC le carton de 6).

Pour cette cuvée, Collectif Wine a souhaité promouvoir le Domaine Fontaneil, dans une collaboration vinicole et artistique. Arkéotype associe créativité et amour du vin.

5.00 out of 5
(3)

150 en stock

 

RÉGION //  Languedoc-Roussillon.

APPELLATION // AOP Côtes du Roussillon Villages.

CÉPAGES // 40% Grenache, 40% Syrah, 10% Carignan et  10% Mourvèdre.

MILLÉSIME // 2013.

ALCOOL // 14 % vol.

ÉLABORATION // Sols argilo-calcaire. Égrappage total, macération traditionnelle de 25 jours. Remontage journalier, thermo-régulation pendant la phase fermentaire puis pigeages.

DÉGUSTATION // La robe est profonde et brillante avec de légers reflets bruns. Au nez on y retrouve des arômes de canelle, fruits rouges et d’épices, avec profil sensoriel boisé. Une séduisante attaque en bouche avec des tanins souples et des notes de fruits confits et de pain grillé.

ACCORDS METS ET VINS // Ce vin accompagnera les viandes grillées ou en sauce, les gibiers, ou les fromages affinés. Servir entre 16°C et 18°C.

CONDITIONNEMENT // 6x 75cl, carton couché.

Poids 7 kg
Dimensions 22 x 15 x 30 cm
  1. 5 out of 5

    Goûté au Decivins à Saint Estève : un régal !

  2. 5 out of 5

    Nice wine, nice pairing with red meats and game. Loved it !

  3. 5 out of 5

    Très bon vin, parfait avec une côte de boeuf grillé ! J’en ai pris un carton et je n’ai pas été déçue ! Il est très expressif et a beaucoup d’arômes en bouche ! Merci pour cette découverte 🙂

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