Collectif Wine, le vin autrement | Perpignan, sud de la France

Goutte de Manrèze 1
Goutte de Manrèze 2

Goutte de Manrèze

7,50 TVA incluse

(soit 45,00 euros TTC le carton de 6).

Le Domaine de Vézian est situé dans le sud de la France, entre Mer Méditerranée et mont Canigou. Il fait parti des premiers domaines en France à détenir la certification Origine France Garantie BV Cert. 6012059

 

RÉGION // Languedoc-Roussillon.

APPELLATION // IGP Côtes Catalanes.

CÉPAGES // 100% Pinot noir.

MILLÉSIME // 2015.

ALCOOL // 13% vol.

ÉLABORATION //  Vendanges de nuit ou tôt le matin pour conserver les arômes des raisins et éviter de perdre en fraîcheur. Pressurage immédiat dès l’arrivée du raisin au chai. Fermentation longue à basse température après débourbage.

DÉGUSTATION // Robe brillante, très claire aux reflets violine. Le nez est frais, gourmand et intensément fruité : petits fruits rouges, framboise, fraise. En bouche, des arômes de fruits rouges se dégagent, avec une légère vivacité et un côté suave, qui équilibrent ce Pinot noir.

ACCORDS METS ET VINS // Apéritifs d’été, poissons grillés et coquilles saint-jacques, escalope de veau citronnée, quiches, salade composées, fromages (brie de Meaux). Servir entre 8°et 10°.

CONDITIONNEMENT // 6x 75cl, carton debout.

CONCOURS // Médaille d’Or au Concours Mondial du Rosé (2012 / 2013 / 2014).

 

 

 

Poids 1 kg
Dimensions 8 × 8 × 30 cm

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Goutte de Manrèze”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Catégories : , Étiquette :

Vous aimerez peut-être aussi…

Mise à jour…
  • Votre panier est vide.