Collectif Wine, le vin autrement | Perpignan, sud de la France

Château Amour

9,00 TVA incluse

(soit 54,00 euros TTC le carton de 6).

Situé sur la commune de Civrac-en-Médoc, le vignoble bénéficie des influences atlantiques de l’océan et de la présence de l’estuaire de la Gironde. Ces conditions climatiques sont favorables au développement des cépages et à la bonne maturité des raisins.

 

RÉGION // Gironde.

APPELLATION // AOC Médoc-Cru Bourgeois.

CÉPAGES // 50% Merlot et  50% Cabernet Sauvignon.

MILLÉSIME // 2013.

ALCOOL // 13% vol.

ÉLABORATION // Vinification parcellaire en cuves inox thermo régulées. Extraction de la matière par plusieurs délestages quotidiens.

DÉGUSTATION // Robe rouge rubis, avec de beaux reflets violines. D’une grande élégance, le nez est sur les fruits rouges et des notes d’olives noires. La bouche est douce et aérienne, gourmande.

ACCORDS METS ET VINS // Une poularde accompagnée de cèpes, un carré d’agneau grillé, un magret de canard, des fromages à croûte blanche. Servir entre 16°C et 18°C.

CONDITIONNEMENT // 6x 75cl, carton couché.

CONCOURS // Médaille d’Or Guide Gilbert & Gaillard 2015. Médaille d’Or “Sakura” Japan Women’s Wine Awards 2015. Note Jancis Robinson : 15.5/20.

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Château Amour”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Catégories : ,
Mise à jour…
  • Votre panier est vide.